Nuestro cuerpo es una máquina perfecta que Dios creo, en un comienzo el plan era que nuestra alimentación y estilo de vida fuese muy diferente a lo que se considera saludable en este momento. En el primer libro de la Biblia, aparece la dieta que el Creador había establecido para el ser humano: “Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto y que da semilla; os serán para comer.” (Gen. 1:29) El régimen original estaba basado en: cereales, oleaginosas, frutas y hortalizas. Era contrario en el Edén la matanza de cualquier animal para comer. Los cereales, las frutas carnosas, las oleaginosas y las legumbres constituyen el alimento escogido para nosotros por el Creador.
Preparados del modo más sencillo y natural posible, son los más sanos y nutritivos.
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